♣ミレニアム・ベーカリーのパンは、添加物が一切入っていないパン生地で作っているので、当然動物由来の原料が混ざることはありません。当店が提供するハラルパンは砂糖を使わず天然ハチミツを使いますので、砂糖製造工程の骨炭(動物由来)が介在することもないのです。
♣カトリックである店長は、イスラム教やユダヤ教の安息日の風習に造詣があり、そういう時に好んで食されるChallahを皆様にご提供いたします。Challahは、普段の常食としてもとても美味しく、編み込みが美しいパンです。ハラル・ブレッドは冷凍保管が可能ですので配送の頻度も抑えられます。自然解凍し食べる前にオーブンやフライパンで少し温めていただくと、もちもち感が一層引き出されます。解凍後は、当日中にお召し上がりください。